Saat ini sudah banyak orang yang menyadari pentingnya gaya hidup sehat dan memiliki tubuh yang bugar serta bebas keluhan penyakit. Untuk mencapai gaya hidup yang sehat tersebut, mereka tidak segan untuk melakukan diet bagi tubuhnya. Selain itu, diet juga banyak dilakukan oleh orang yang ingin tubuhnya tampak langsing.
Metode diet ini ada banyak sekali macamnya, mulai dari yang mendapatkan rekomendasi dari dokter sampai diet yang dilakukan secara tidak sehat pula. Salah satu metode diet yang bisa dilakukan adalah dengan melakukan diet gula, yaitu diet dengan menghentikan konsumsi gula atau mengurangi asupan gula yang masuk ke dalam tubuh.
Makanan atau minuman yang mengandung gula sekarang terdapat di mana–mana, seperti maraknya merk minuman kemasan yang diproduksi dan diiklankan di televisi baru–baru ini.
Mengonsumsi minuman dingin yang segar setelah seharian beraktivitas pasti sangat menyegarkan, atau memakan coklat dan es krim ketika merasa tubuh memerlukan kenyamanan. Namun terkadang Anda lupa terhadap kandungan gula yang ada di dalamnya.
Gula memang menggiurkan dan menggoda. Terkadang mengonsumsi makanan manis atau minuman manis bisa memberikan efek menentramkan pada kita. Akan tetapi gula juga tidak sehat untuk tubuh kita karena bisa menyebabkan kegemukan.
Tidak hanya karena gula bisa mengakibatkan kerusakan gigi, tetapi juga bisa menyebabkan penyakit yang lebih serius seperti kerusakan otak, menyebabkan depresi dan kegelisahan, kanker serta penyakit jantung.
Manfaat Diet Tanpa Gula
Menjalani diet tanpa gula berarti melupakan semua hal yang berbau manis seperti roti putih, kue, coklat, es krim, minuman kemasan dan lain sebagainya. Banyak manfaat yang akan didapat jika Anda mencoba mengurangi konsumsi gula atau melakukan diet gula. Beberapa manfaat dari diet gula adalah sebagai berikut:
1. Memperlambat Proses Penuaan
Tahukah Anda bahwa gula justru mempercepat proses penuaan pada tubuh kita? Gula menempel pada kolagen dan bagian lain dari tubuh kita. Ini menyebabkan berkurangnya fungsi kolagen dan elastin yang efektif, yang menjaga kulit tetap sehat dan tampak muda.
Berkurangnya hal tersebut akan membuat Anda tampak lebih tua dan kusam, bahkan mengalami kulit keriput lebih cepat. Proses ini tidak bisa dihentikan, tetapi bisa diperlambat. Dan melakukan diet gula adalah salah satu cara yang efektif.
2. Memperbaiki Kondisi Kulit
Sejalan dengan memperlambat proses penuaan, melakukan diet gula juga akan mengurangi jerawat di wajah bagi Anda yang memiliki problem wajah berjerawat. Gula bisa menjadi pemicu timbulnya jerawat dan peradangan yang menyebabkan jerawat tampak besar serta memerah.
3. Mengurangi Berat Badan
Tentunya sangat menyenangkan apabila dengan melakukan diet gula dapat membuat Anda mengurangi beberapa kilogram berat badan yang berlebih. Terlalu banyak gula yang dikonsumsi dalam suatu waktu tertentu dapat menyebabkan penurunan fungsi hormon insulin, yang menyebabkan tubuh menyimpan lemak lebih banyak dan menurunkan metabolisme tubuh.
4. Mencegah Penyakit Diabetes
Bukan hanya hormon insulin yang terpengaruh dengan konsumsi gula berlebih, akan tetapi juga hormon yang disebut Leptin. Hormon ini berguna untuk mengontrol nafsu makan kita dan mengatur pengolahan glukosa pada liver.
Jika fungsi leptin terganggu, akibatnya Anda juga akan mengalami kelebihan berat badan terutama di sekitar bagian tengah tubuh, yang juga bisa memicu diabetes.
5. Membantu Tidur Lebih Nyenyak
Diet tanpa gula dapat membantu Anda untuk mendapatkan tidur lebih nyenyak dari biasanya. Tingkat kadar gula yang naik membuat Anda mengalami kesulitan tidur di malam hari.
Apalagi jika Anda mengemil tepat sebelum tidur. Tubuh akan melepaskan hormon yang bisa mengatur kadar gula dalam tubuh, yang juga akan menstimulasi otak sehingga Anda sulit tidur dengan nyenyak.
6. Mengurangi Resiko Penyakit
Dipercaya bahwa kondisi peradangan kronis dalam tubuh yang bisa menjadi penyebab penyakit seperti asma, kanker, alergi dan penyakit jantung adalah disebabkan karena kelebihan gula dalam tubuh.
Kelebihan gula akan memicu penambahan zat yang disebut Cytokin yang bertugas memberi sinyal pada otak mengenai kondisi peradangan pada tubuh. Terlalu banyak cytokin akan membuat otak mengira tubuh mengalami peradangan akut.
7. Kestabilan Energi
Mengurangi gula dengan melakukan diet gula akan membuat kemerosotan energi yang bisa terjadi sewaktu–waktu dalam sehari menjadi hilang. Hasilnya adalah Anda tidak akan lagi merasa lemas mendadak dan membutuhkan asupan gula untuk meringankan rasa lemas tersebut.
Anda justru akan memiliki cukup energi untuk melakukan berbagai hal yang tadinya tidak sempat dilakukan.
8. Meningkatkan Selera Makan
Menjalani diet gula berarti juga meningkatkan nafsu makan. Mampu makan dengan porsi yang sepantasnya setiap kali waktu makan berarti juga mengurangi keinginan untuk mengemil makanan tambahan yang biasanya justru mengandung banyak gula. Perut akan tetap terasa kenyang sampai waktu makan berikutnya.
9. Mengurangi Kegelisahan dan Stress
Mengurangi konsumsi gula menurut beberapa orang yang pernah mengalaminya telah membuat mereka bisa mengurangi stres dan kegelisahan yang biasanya dirasakan, bahkan membuat hati dan pikiran lebih tenang.
Konon mengonsumsi gula bisa membuat seseorang mengalami kesulitan berkonsentrasi dan kesulitan dalam memorinya, sehingga menjadi mudah gugup dan gelisah. Beberapa hasil penelitian menyatakan gula bisa menekan produksi hormon pertumbuhan yang disebut BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor).
Pada orang yang mengalami kegelisahan dan gangguan jiwa seperti schizophrenia memiliki tingkatan hormon BDNF yang tinggi di otaknya.
10. Menghemat Pengeluaran
Berhenti mengonsumsi gula berarti Anda tidak perlu lagi menyisihkan budget untuk membeli persediaan gula ataupun makanan dan minuman yang mengandung gula.
Dengan demikian anggaran yang tadinya dialokasikan untuk membeli gula akan bisa Anda manfaatkan untuk hal lain seperti menabung, misalnya.
11. Menghindari Masalah Pada Mulut
Konsumsi gula yang berlebihan dalam makanan atau minuman akan mengakibatkan rusaknya lapisan email gigi dan menyebabkan gigi berlubang. Gigi yang berlubang jika tidak diobati dengan baik juga dapat menyebabkan bau mulut. Mengurangi kadar gula yang dikonsumsi bisa mencegah hal ini terjadi.
12. Memiliki Penampilan Yang Lebih Baik
Menjalani diet gula akan membuat kulit lebih cerah karena tidak lagi sering terganggu masalah seperti jerawat, juga dalam diri Anda akan merasa lebih percaya diri karena bentuk tubuh menjadi ideal serta terasa bugar dan tidak lagi mengalami masalah–masalah kesehatan seperti ketika masih mengonsumsi gula.
Tubuh akan terasa lebih ringan dan dengan demikian kondisi mental Anda pun terjaga agar selalu sehat.
Hal yang perlu menjadi perhatian Anda ketika memilih produk pengganti untuk gula adalah memastikan kandungan makanan atau minuman yang kita konsumsi. Memilih makanan dan minuman bebas gula haruslah benar-benar produk yang bebas dari gula dan bukannya mengandung gula buatan yang bisa menimbulkan datangnya penyakit lain.
Tubuh kita juga masih memerlukan asupan gula dalam jumlah yang memadai, karena itu sebenarnya tidaklah bijak jika menghilangkan konsumsi gula sama sekali. Langkah yang paling tepat adalah membatasi konsumsi gula saja agar kebutuhan tubuh akan gula tidak menjadi terganggu.
