DuniaDiet.com – Kabar gembira bagi para penggemar kopi. Sebuah studi terbaru telah mengungkapkan bahwa minum kopi secara rutin dapat berkontribusi pada peningkatan umur dan kesehatan tubuh. Penelitian ini menemukan bahwa kopi, baik yang mengandung kafein maupun tidak, dapat mengurangi risiko kematian akibat berbagai penyakit kronis. Hal ini disebabkan oleh zat-zat yang terkandung dalam kopi yang memiliki efek perlindungan bagi tubuh, seperti melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh JAMA Internal Medicine, minum kopi dapat mengurangi risiko kematian pada usia yang masih muda. National Cancer Institute juga menyebutkan bahwa terdapat hubungan yang berlawanan antara minum kopi dan kematian. Penelitian ini melibatkan sekitar 500.000 orang yang menjawab kuesioner kesehatan dan dilakukan penilaian dengan menganalisis berbagai faktor, seperti jenis kopi yang dikonsumsi, kebiasaan buruk lainnya, dan riwayat penyakit.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan antara umur panjang dan konsumsi kopi pada hampir semua tingkat dan jenis kopi. Semakin banyak kopi yang dikonsumsi, semakin rendah risiko kematian dini. Namun, hal ini juga tergantung pada kandungan kafein dan jenis kopi yang dikonsumsi, seperti yang disaring, instan, atau tanpa kafein.
Peneliti dari International Agency for Research on Cancer dan Imperial College London juga menemukan bahwa peminum kopi memiliki keuntungan dalam menurunkan angka kematian. Sementara itu, peneliti di University of Southern California menemukan bahwa minum kopi dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, stroke, diabetes, dan penyakit pernafasan dan ginjal pada berbagai ras.
Studi ini melibatkan lebih dari 185.000 orang Amerika dari berbagai ras dan menemukan bahwa orang yang mengonsumsi satu cangkir kopi per hari memiliki risiko kematian yang lebih rendah sebesar 12 persen dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Sedangkan mereka yang minum hingga tiga cangkir sekali dapat mengurangi risiko kematian hingga 18 persen. Dengan demikian, minum kopi secara rutin dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan bagi tubuh.
